klassische Linsen
Ich weiß, dass viele Leute wissen, wie man Linsen zubereitet, aber ich habe beschlossen, dieses Rezept zu erstellen, damit Sie sehen können, wie ich es mache. Sie haben viel Geschmack, sind sehr gesund und reich an Proteinen.
Zutaten:
1 mittelgroße weiße Zwiebel
1 rote Paprika
1 Tasse Linsen
400 ml Gemüsebrühe 1/2 TL Kurkumapulver
1/2 Curry (optional) 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark 3 Knoblauchzehen 1
EL Kokosöl oder nach Belieben
Zubereitung:
In einem mittelgroßen Topf das Gemüse mit Kokosöl anbraten,. Das Tomatenmark und zuletzt die Linsen hinzufügen, mit den Gewürzen auf der Liste würzen und warten, bis es weich ist. Je nach Linsenmarke kann es 30 Minuten oder länger dauern . Sie können es mit Reis oder einem Salat genießen
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